Je kunt een proefnotitie per bier achterlaten door eerst het betreffende bier te selecteren (gebruik eventueel de zoekfunctie)

Kloekus

Stoute Kees!

Nummer
:
115
Stijl
:
Stout (Irish Dry) (B)
Klasse
:
B
Alcohol (vol%)
:
5.9
Stamwort (Plato)
:
14.5
Kleur (EBC)
:
46
Bitterheid (IBU)
:
34
Brouwdatum
:
2016-01-09
Botteldatum
:
2016-02-02
Moutsoorten
:
pale (79%), haver (6%), munchenerII (6%), dark crystal300 (6%), roggemout (3%)
Hopsoorten
:
Summit (bitter), Cascade (aroma)
Andere ingredienten
:
cantharellen
Gist
:
M79 Burton Ale
Omschrijving
:

Hoobybrouwendag brouwsel bij Brouwerij Kees. Zo'n 15 liter wort, in dit geval een stout, verdeelt over 70 hobbybrouwers die er thuis iets mee gaan doen. Ik heb deze gelagerd op cantharellen.

URL hobbybrouwen
: hobbybrouwenlink
Promash links : ;
 
115
by Marius
on April 19, 2016
Schuim is snel weg.
Kleur perfect.
Ruik de cantharellen niet.
De geur is wel duidelijk anders dan het origineel.
Zelfde geld voor de smaak.
Weet eerlijk gezegd niet hoe cantharellen smaken.
De smaak is redelijk goed, zeker niet leeg, overgaand in langdurige nasmaak die ik niet kan omschrijven.
Geen vervelend bier.

Waardering 7
  
Powered by Sigsiu.NET RSS Feeds