Je kunt een proefnotitie per bier achterlaten door eerst het betreffende bier te selecteren (gebruik eventueel de zoekfunctie)

Kloekus

US Saison

Nummer
:
61
Stijl
:
Saison (A)
Klasse
:
A
Alcohol (vol%)
:
6.7
Stamwort (Plato)
:
13.8
Kleur (EBC)
:
11.2
Bitterheid (IBU)
:
22
Brouwdatum
:
2011-07-02
Botteldatum
:
2011-07-21
Moutsoorten
:
pils(75%); munich(7.5%); tarwe-licht(7.5%)
Hopsoorten
:
columbus (bitter en aroma); centennial (koud)
Andere ingredienten
:
suiker(10%)
Gist
:
Dupont saison depot
Omschrijving
:

Deze US saison is gebrouwen om vlodoende gist te kweken voor de Avec les bons voeux kloon. Deze saison is gehopt met amerikaanse hoppen. De tropische fruitigheid hiervan combineert goed met het droge karakter van de Dupont-gist.

URL hobbybrouwen
: hobbybrouwenlink
Promash links : ;
 
2 ons groente en 2x fruit
by Ynte, Hein en Jelle
on January 7, 2012
Als laatste in een serie van 6 hebben wij deze Saison geproefd.

Prima sis bij opening. Meteen flink schuim. Frisse, lichte kleur, CO2 blijft bubbelen.

Geur: Fruit, Hop

Smaak: veel fruit, beetje hop, koriander, prima witbier dus!

Nasmaak: mild fruitig, midden van de mond, prettig zurig

Wij zijn unaniem van mening: niets meer aan doen!

Veel dank voor het delen van de 6 top-bieren, we hebben genoten!
 
OBBK 2011 - US Saison
by OBBK 2011
on September 18, 2011
Samenvatting keuringsrapport:

uiterlijk: 14 van 15 - iets te grof schuim
geur: 20 van 25
smaak: 13 van 15
body: 5 van 5
mondgevoel: 5 van 5
nasmaak; 12 van 15
totaal: 84 van 100

opmerkingen: Grapefruit - hop heerst in de geur maar bitterheid overheerst niet in de smaak. iets zoetig ondanks het lage eindsg. Mooi bier!
  
Powered by Sigsiu.NET RSS Feeds