Je kunt een proefnotitie per bier achterlaten door eerst het betreffende bier te selecteren (gebruik eventueel de zoekfunctie)

Kloekus

Sorachi Ace

Nummer
:
111
Stijl
:
Pale Ale (American) (A)
Klasse
:
A
Alcohol (vol%)
:
6.0
Stamwort (Plato)
:
15.2
Kleur (EBC)
:
12
Bitterheid (IBU)
:
31
Brouwdatum
:
2015-08-13
Botteldatum
:
2015-08-28
Moutsoorten
:
pils (94%), cara red (6$)
Hopsoorten
:
Sorachi Ace (bitter, aroma, whirlpool, koud)
Andere ingredienten
:
Gist
:
Mangrove Jacks M44 US West Coast
Omschrijving
:

Een brouwsel met voor mij een nieuwe hop: de sorachi ace. Mooi fruitige hop met een kruidige dille geur. Een deel van dit bier is met vlierbloesemsap gelagerd.

URL hobbybrouwen
: helaas geen discussie op hobbybrouwen
Promash links : ;
 
lekker
by william
on March 10, 2016
idd een lekker bier
 
Verslag 111B
by eduard
on November 28, 2015
Hey William, hierbij het verslag van de111B.

Volgens mij heb je hem al op de clubavond laten proeven, maar ik zat in het andere groepje.
Flinke sis bij het openen. Mooi fijn schuim dat redelijk lang blijft staan.
Niet helemaal helder, beetje donker geel.
Geur vindt ik altijd een beetje moeilijk om te omschrijven. Een beetje fruitig, kruidig. Heb je er bloemetjes in gedaan.
Fris van smaak en veel koolzuur. Licht zurig, fruitig. In de verte lijk ik een beetje van dat ouderwetse kruid te proeven. Ik ben de naam even kwijt.
Gebruikte ze i.p.v. Hop. Droog en plakkerig mondgevoel.
Ik denk niet te zwaar in alcohol. Tussen de 5 en 6 %.
Doet me denken aan een Saison.
 
Proefnotitie
by Herman Verbeek
on September 28, 2015
Uiterlijk:
Kraakhelder goudkleurig bier.

Geur:
Frisse geur die niet overheerst.

Smaak:
In de geur haal ik het Dille aroma er niet uit maar in de smaak is deze goed herkenbaar. In de afdronk een flinke bitterheid. Het bier heeft een lage body, dat had misschien wat meer mogen zijn in combinatie met deze bitterheid.

Een hop met een aparte smaak, past naar mijn idee ook in een komkommerbier.

Het is een lekker bier, ik ga 'm met smaak verder opdrinken. Bedankt voor het mogen proeven.
  
Powered by Sigsiu.NET RSS Feeds