Je kunt een proefnotitie per bier achterlaten door eerst het betreffende bier te selecteren (gebruik eventueel de zoekfunctie)

Kloekus

Sjoefie de Jonge

Nummer
:
102
Stijl
:
Pale Ale (Belgisch) (A)
Klasse
:
C
Alcohol (vol%)
:
5,5%
Stamwort (Plato)
:
14,2
Kleur (EBC)
:
12
Bitterheid (IBU)
:
25
Brouwdatum
:
2014-12-24
Botteldatum
:
nog niet gebotteld
Moutsoorten
:
pils(90%), tarwe (5%), caa60(5%)
Hopsoorten
:
challenger (bitter, aroma); cascade(bitter, aroma)
Andere ingredienten
:
szechuan peper
Gist
:
Belgian Ardennes(3522)
Omschrijving
:

Een belgische pale ale met challenger hop en cascade hop met de nadruk op hop aroma. Daarnaast bevat een gedeelte van dit bier szechuan peper

URL hobbybrouwen
: hobbybrouwenlink
Promash links : ;
 
Proefnotitie
by Herman Verbeek
on March 22, 2015
Prachtig helder bier met een mooie stroom koolzuur en een heerlijke hoppige geur.
De smaak is citrus en een beetje fruitig. Lekker
De afdronk is mooi bitter en ook ietsje scherp van de peper denk ik.
 
102
by Marius Verton
on February 22, 2015
Uiterlijk wat troebel, verder perfect.
Schuim subliem, koolzuur precies goed.
Geur is heerlijk, een zeer fijn hoparoma.
Smaak is goed.
Voor een pale ale wel te bitter.
De hop overheerst de smaak een beetje.
Van de peper proef of ruik ik niets.
Misschien versterkt de peper de hopsmaken.
Alles bij elkaar een mooi bier.

Waardering 7,5
  
Powered by Sigsiu.NET RSS Feeds